{"id":10623,"date":"2018-09-20T14:21:08","date_gmt":"2018-09-20T12:21:08","guid":{"rendered":"http:\/\/euwps02.tecnavia.com\/ilmercoledi\/news\/?p=10623"},"modified":"2018-09-20T14:21:10","modified_gmt":"2018-09-20T12:21:10","slug":"nichelino-terra-madre-salone-del-gusto-in-citta-la-delegazione-brasiliana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2018\/09\/20\/nichelino-terra-madre-salone-del-gusto-in-citta-la-delegazione-brasiliana\/","title":{"rendered":"NICHELINO &#8211; Terra Madre \/ Salone del Gusto, in citt\u00e0 la delegazione brasiliana"},"content":{"rendered":"<p>La Citt\u00e0 di Nichelino ha aderito alla manifestazione &#8220;Salone del Gusto &#8211; Terra Madre 2018&#8221;, e dato la disponibilit\u00e0 ad ospitare la delegazione brasiliana insieme ai vicini Comuni di Candiolo, La Loggia e Vinovo. Gli 11 ospiti, provenienti per la maggior parte dal Brasile e in numero pi\u00f9 esiguo dall&#8217;Honduras e da Grenada, arrivano stasera. Sabato 22 settembre presso il centro N. Grosa \u00e8 in programma una cena conviviale tra le famiglie ospitanti e i delegati accolti a Nichelino, mentre nel tardo pomeriggio di domenica 23 settembre si svolger\u00e0 la grande Marcia pubblica di Terra Madre lungo le vie del quartiere Lingotto: un grande evento che riunir\u00e0 tutte le delegazioni e tutte le famiglie della rete delle Citt\u00e0 di Terra Madre, alla presenza di Carlo Petrini, fondatore di \u201cSlow food e terra Madre\u201d e di tutti i rappresentanti dell&#8217;Associazione Slow Food oltre che delle Amministrazioni e delle realt\u00e0 coinvolte. \u00abOrmai da qualche anno aderiamo alla manifestazione \u201cTerra Madre\u201d ospitando delegati provenienti da tutto il mondo: \u00e8 un modo per conoscere altre culture e far conoscere la nostra citt\u00e0 agli altri. Uno scambio vantaggioso: spesso fra ospitati e ospitanti nascono amicizie che durano nel tempo\u00bb afferma il sindaco della Citt\u00e0 di Nichelino Giampiero Tolardo. \u00abLa nostra adesione vuol essere un segnale di apertura in un momento in cui si costruiscono troppi muri e barriere fisiche e mentali artificiali \u2013 aggiunge l&#8217;assessore alla Pace Gabriella Ramello \u2013 Nel mondo di oggi \u00e8 sempre pi\u00f9 importante non chiudersi in se stessi, ma aprirsi alla conoscenza degli altri. Gli scambi fatti attraverso \u201cTerra Madre\u201d possono contribuire a questo\u00bb.<\/p>\n<p>Il Comune di Nichelino ha anche accolto l&#8217;invito di Petrini ad aderire al progetto &#8220;Barachin&#8221; (cos\u00ec gli operai piemontesi chiamavano il contenitore utilizzato per mantenere in temperatura il pranzo preparato a casa e portato nel cantiere di lavoro). Il progetto &#8220;Barachin&#8221; prevede, durante i giorni della manifestazione \u201cTerra Madre\u201d, la distribuzione di un totale di 5mila pasti prodotti da ristoratori del territorio torinese a persone che per motivi di salute, solitudine o economici, siano impossibilitate a partecipare a &#8220;Salone del Gusto &#8211; Terra Madre 2018&#8221;: in questo modo l&#8217;accesso al cibo \u201cbuono, pulito e giusto\u201d verr\u00e0 garantito anche a coloro che vivono in condizioni di difficolt\u00e0. Slow Food si preoccuper\u00e0 di fornire ai ristoratori aderenti le raccomandazioni igienico-sanitarie, e i contenitori dove i ristoratori metteranno il pasto (5mila barattoli di vetro) e altro materiale necessario per il trasporto del cibo, come ad esempio gli involucri per mantenere la catena del freddo. A Nichelino, il gestore della mensa scolastica Euroristorazione ha aderito all&#8217;appello di Slow Food e procurer\u00e0 gratuitamente il pasto a un gruppo di 12 anziani che versano in condizioni difficili di salute, o di povert\u00e0 relazionale ed economica, che sono stati segnalati dal Cisa 12. Gli anziani che consumeranno i &#8220;barachin&#8221; sono anche i destinatari del cosiddetto Progetto Geragogia del Cisa. Tale progetto \u00e8 rivolto agli anziani semi autosufficienti residenti nei Comuni di Nichelino, Vinovo, None e Candiolo che si trovano in situazione di isolamento sociale. Il servizio propone una serie di attivit\u00e0 strutturate (attivit\u00e0 fisica adattata, attivit\u00e0 manuali) allo scopo di prevenire il loro deterioramento cognitivo dovuto all&#8217;isolamento, e per favorire la socializzazione e il mantenimento della mobilit\u00e0. L&#8217;inserimento nel servizio avviene a seguito di valutazione della Unit\u00e0 di Valutazione Geriatrica (UVG) e prevede una frequenza di una o due volte alla settimana in base al progetto concordato con la persona. I &#8220;barachin&#8221; verranno consegnati e serviti nelle giornate di gioved\u00ec 20 e luned\u00ec 24 settembre presso il Centro di via Concordia 2, attualmente gestito dalla Cooperativa Quadrifoglio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":542,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10623"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10623"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10624,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10623\/revisions\/10624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10623"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=10623"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=10623"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=10623"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=10623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}