Il Sindaco Paolo Montagna, l\u2019Assessore Angelo Ferrero e il Presidente dell\u2019Associazione Luca Casto Onlus Roberto Frassati, succeduto al compianto fondatore Paolo Casto a cui sono state rivolte con commozione e profonda gratitudine le parole di apertura da parte del Sindaco, hanno presenziato mercoled\u00ec 26 settembre 2018 alla Conferenza Stampa della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri, dove \u00e8 stata ufficialmente presentata la nona edizione della manifestazione.<\/p>\n
L\u2019Associazione Luca Casto Onlus, con il contributo e il patrocinio del Comune di Moncalieri e con il patrocinio della CCIAA di Torino, della Citt\u00e0 Metropolitana e della Regione Piemonte, presenta la nuova edizione di un evento atteso e ormai consolidato nel panorama fieristico della Citt\u00e0. A partire dal 2017, il Comune di Moncalieri lo ha reso inoltre evento istituzionalizzato, a testimonianza della sua particolare attenzione per un alimento ormai simbolo della Citt\u00e0 e annoverato con orgoglio fra le sue eccellenze gastronomiche.<\/p>\n
La rinomata cucina della trippa nel pentolone corona un fine settimana all\u2019insegna del buon cibo e dell\u2019ottima qualit\u00e0, non solo in tavola: numerosi stand enogastronomici e di artigianato si uniscono infatti con i loro prodotti allo stand de La Tripa \u2018d Muncal\u00e8, sponsor tecnico dell\u2019evento e nota azienda moncalierese leader nel settore. Coldiretti Torino partecipa alla Fiera con laboratori di consumo critico e degustazioni gratuite a cura di Campagna Amica (info e prenotazioni: formazioneprogetti.to@coldiretti.it).<\/p>\n
Venerd\u00ec 5 ottobre la kermesse aprir\u00e0 le porte al pubblico alle ore 17 con un\u2019interessante novit\u00e0: Radio Veronica One trasmetter\u00e0 in diretta radiofonica dalla Fiera sino alle ore 20 e accompagner\u00e0, come media partner, tutta la manifestazione. Dopo l’Inaugurazione ufficiale della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri alla presenza delle Istituzioni civili e militari, della Filarmonica di Moncalieri e del maestro Ugo Viola, attesa per le ore 19.00, seguir\u00e0 il Gran Gal\u00e0 della Trippa a cura del Catering Cucina Mobile alle ore 20.30, con introduzione del cappone di Racconigi e accompagnamento musicale (info e prenotazioni: 3385927759 – cenatrippa@associazionelucacasto.org); il collegamento con il Comune di Racconigi debutta alla Fiera in virt\u00f9 di un protocollo d\u2019intesa in tema gastronomico con il Comune di Moncalieri, sancito proprio durante la conferenza stampa.<\/p>\n
Dalle ore 21 Dj set con Radio Veronica One fino a mezzanotte.<\/p>\n
Sabato 6 ottobre \u00e8 prevista alle ore 10 l\u2019apertura giornaliera della manifestazione, degli stand espositori e della mostra fotografica a cura di Moncalieri 365. Alle ore 11 e alle ore 16 la Croce Rossa Italiana di Moncalieri sar\u00e0 presente con un\u2019importante dimostrazione sulle manovre salvavita in et\u00e0 pediatrica. Alle ore 11.30 lo chef Angelo Gotadoro del ristorante C\u2019era una volta allieter\u00e0 il pubblico con uno showcooking di un piatto a base di trippa e a partire dalle ore 15 animazione bimbi con area giochi e divertimenti. La sera, oltre alle degustazioni di qualit\u00e0 presso i numerosi stand ospiti della Fiera, i visitatori potranno gustare il TrippAperitivo, con specialit\u00e0 di trippa accompagnate da vellutata di Ciapinab\u00f2 in collaborazione con Comitato Manifestazioni Carignano. Serata in musica con Dj set di Radio Veronica One sino a mezzanotte.<\/p>\n
Domenica 7 ottobre si apriranno i cancelli alle ore 10, con diretta radiofonica di Radio Veronica One sino alle 18 e la presenza della conduttrice Elia Tarantino con le telecamere della trasmissione televisiva Bazar. A porte chiuse, poco dopo l\u2019alba, avr\u00e0 inizio la cucina della trippa nel pentolone che, dopo il tradizionale assaggio alle ore 12 da parte della Confraternita della Trippa, sar\u00e0 distribuita ai commensali in porzioni da asporto o da consumare in loco.<\/p>\n
Durante la giornata sar\u00e0 presente l\u2019animazione bimbi con area giochi e divertimenti e la Croce Rossa di Moncalieri realizzer\u00e0 per il pubblico, alle ore 11 e alle ore 16, due importanti dimostrazioni a cura dei suoi volontari. La musica torner\u00e0 ad essere protagonista con la Danza del Ventre di Aziza e le sue allieve alle ore 15 e con la J.D.S. Dance di Denise Abrate alle ore 16.30.<\/p>\n
La nona edizione della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri chiuder\u00e0 i battenti all’Ex Foro Boario domenica alle ore 18, ma la serata proseguir\u00e0 al Teatro Civico Matteotti di Moncalieri con lo spettacolo Note per Paolo a cura di Patrizio Ghio (info e prenotazioni: 3497807999 – noteperpaolo@gmail.com).<\/p>\n
Anche quest\u2019anno i proventi della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri sostengono l\u2019acquisto dell\u2019ambulanza attrezzata donata alla Croce Rossa Italiana – Comitato Locale di Moncalieri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":10872,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10871"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10873,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10871\/revisions\/10873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10871"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=10871"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=10871"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=10871"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=10871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}