{"id":11023,"date":"2018-10-02T08:20:04","date_gmt":"2018-10-02T06:20:04","guid":{"rendered":"http:\/\/euwps02.tecnavia.com\/ilmercoledi\/news\/?p=11023"},"modified":"2018-10-02T08:20:07","modified_gmt":"2018-10-02T06:20:07","slug":"nichelino-presentata-liniziativa-la-pizza-delle-due-regge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2018\/10\/02\/nichelino-presentata-liniziativa-la-pizza-delle-due-regge\/","title":{"rendered":"NICHELINO &#8211; Presentata l&#8217;iniziativa &#8220;La pizza delle due regge&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Una pizza \u2013 piatto prelibato, dichiarato Patrimonio immateriale dell&#8217;Umanit\u00e0 nel 2017 &#8211; per unire due dei Patrimoni materiali dell&#8217;umanit\u00e0 pi\u00f9 belli d&#8217;Italia: la Palazzina di Caccia di Stupinigi e la Reggia di Caserta, la Versailles italiana. La \u201cPizza delle Due Regge\u201d mette insieme la farina di Stupinigi con i pomodori e le mozzarelle di Caserta. Un progetto unico nel suo genere che vedr\u00e0 all&#8217;opera due pizzaioli di valore assoluto: Franco Pepe della pizzeria \u201cPepe in grani\u201d, dichiarato migliore pizzaiolo del mondo per \u201cTop pizza\u201d, e Luigi Acciaio della pizzeria \u201cCom&#8217;era \u00e8&#8230;\u201d, presidente dell&#8217;associazione \u201cPizza Napoletana Gourmet\u201d.La manifestazione dedicata a \u201cLa Pizza delle Due Regge\u201d \u00e8 organizzata dall&#8217;associazione \u201cStupinigi \u00e8 &#8230;\u201d, e si svolger\u00e0 nella borgata nichelinese il 12, 13 e 14 ottobre, con un programma ricco di eventi per tutti: tre giorni di degustazioni guidate, seminari e workshop. In pi\u00f9: la presenza delle istituzioni di Nichelino, dei Comuni del \u201cPatto per Stupinigi\u201d, e di Caserta.Il programma dell&#8217;iniziativa \u00e8 stato presentato ufficialmente questa mattina in sala Lascaris nel Palazzo del Consiglio regionale. A fare gli onori di casa il presidente del Consiglio Nino Boeti che ha portato i saluti del Consiglio regionale.\u00a0\u00abE&#8217; un&#8217;idea che nasce da lontano \u2013 spiega la direttrice dell&#8217;associazioneStupinigi \u00e8\u00a0Manuela Ghirardi \u2013 Arriva da un&#8217;intuizione dell&#8217;ex sindaco nichelinese Angelino Riggio, e mira a promuovere la filiera del pane di Stupinigi, oltre che a essere un volano promozionale sovra regionale\u00bb. L&#8217;obiettivo \u00e8 anche promuovere, e far conoscere sempre di pi\u00f9, un gioiello come la Palazzina di Caccia: quest&#8217;estate il successo del festival musicale \u201cStupinigi Sonic Park\u201d \u00e8 stato un tassello importante, ora la \u201cPizza delle Due Regge\u201d pu\u00f2 dare ulteriore rilevanza. \u00abLa Palazzina appartiene a un ente esterno alla Regione, la Fondazione dell&#8217;Ordine Mauriziano, e questo ha creato qualche difficolt\u00e0 a promuoverla, rispetto a strutture di diretta pertinenza della Regione \u2013 dice l&#8217;assessore alla Cultura piemontese Antonella Parigi \u2013 Ma, grazie soprattutto al motore dei sindaci del \u201cPatto per Stupinigi\u201d, nell&#8217;ultimo anno siamo riusciti a organizzare diverse iniziative per valorizzarla. E&#8217; vero che il Piemonte deve mantenere la sua vocazione manifatturiera, ma penso che anche turismo, cultura, agricoltura e artigianato di qualit\u00e0 possano, insieme, essere un volano di sviluppo economico. Questa iniziativa che unisce agricoltura, cultura e turismo va nella giusta direzione\u00bb.\u00a0Il sindaco della Citt\u00e0 di Nichelino\u00a0Giampiero Tolardo\u00a0sottolinea l&#8217;importanza di avere una filiera della farina di qualit\u00e0. \u00abLa presenza di malattie come la celiachia, indica la sempre maggiore necessit\u00e0 di cercare grano di qualit\u00e0, come quello di Stupinigi \u2013 dichiara Tolardo \u2013 La promozione di Stupinigi \u00e8 per noi fondamentale e negli ultimi anni siamo riusciti ad organizzare iniziative di rilevanza non solo locale, come ad esempio il \u201cSonic Park\u201d. Non resta che andare a gustare la pizza, tra l&#8217;altro presentata da due pizzaioli di grande fama\u00bb. L&#8217;Ordine Mauriziano e la Coldiretti danno il loro appoggio alla \u201cPizza delle Due Regge\u201d. Il presidente di \u201cStupinigi \u00e8&#8230;\u201d, Ernesto Bertola, aggiunge che per la borgata \u00e8 un grande risultato, che arriva al termine di un percorso iniziato quattro anni fa. \u00abVoglio ringraziare tutti i Comuni del territorio che hanno creduto nel progetto della \u201cfiliera del grano\u201d da subito \u2013 spiega \u2013 Tanto che i sindaci parteciparono fisicamente al taglio del primo grano di Stupinigi. Nei tre giorni della manifestazione avremo l&#8217;opportunit\u00e0 di presentare i prodotti della nostra filiera al fianco di quelli rinomati di Caserta: non abbiamo paura del confronto\u00bb.\u00a0Il sindaco di Caserta Carlo Marino afferma: \u00abLa sinergia con Stupinigi per questo evento, che vuole mettere insieme le eccellenze della citt\u00e0 di Caserta, a partire dalla magnifica Reggia Vanvitelliana, e la Palazzina di Caccia, rappresenta un&#8217;eccezionale occasione di sviluppo per entrambe le comunit\u00e0. Credo che unire due realt\u00e0 partendo dal grande patrimonio artistico \u2013 culturale e dalle eccellenze enogastronomiche, sia la carta vincente: soprattutto in un&#8217;epoca in cui l&#8217;attenzione verso le tipicit\u00e0 territoriali ha raggiunto i suoi massimi livelli\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":11024,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11023"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11023"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11025,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11023\/revisions\/11025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11023"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=11023"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=11023"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=11023"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=11023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}