{"id":12095,"date":"2018-11-02T08:53:47","date_gmt":"2018-11-02T07:53:47","guid":{"rendered":"http:\/\/euwps02.tecnavia.com\/ilmercoledi\/news\/?p=12095"},"modified":"2018-11-02T08:53:49","modified_gmt":"2018-11-02T07:53:49","slug":"dieci-giorni-di-eventi-a-torino-per-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2018\/11\/02\/dieci-giorni-di-eventi-a-torino-per-cioccolato\/","title":{"rendered":"Dieci giorni di eventi a Torino per CioccolaT\u00f2"},"content":{"rendered":"

TORINO – Conto alla rovescia per CioccolaT\u00f2. L\u2019edizione 2018 della kermesse torinese porter\u00e0 in piazza San Carlo e Via Roma, dal 9 al 18 novembre, un centinaio di artigiani e cioccolatieri da tutta Italia. Un programma ricchissimo, suddiviso in tre principali categorie: Choco Experience, Choco KIds e Choco Talk. Il pomeriggio di venerd\u00ec 9 novembre sar\u00e0 animato da una “Choco Experience” per far diventare tutti i partecipanti dei veri Chocolier assaggiatori. Dalle 17 alle 18, il maestro Guido Gobino – ambasciatore del cioccolato di qualit\u00e0 nel mondo – in collaborazione con l’Istitute Internazionale Chocolier proporr\u00e0 un viaggio alla scoperta del cibo degli Dei che non si ferma al Gusto ma mescola il piacere del palato con l’Udito. Un\u2019occasione per imparare ad assaggiare, cogliendo tutte le sfumature aromatiche che caratterizzano questo meraviglioso cibo mentre in cuffia per accentuare la concentrazione verr\u00e0 abbinata una attenta selezione musicale. La \u201cChoco Experience\u201d \u00e8 gratuita, si terr\u00e0 al ChocoLab di piazza San Carlo e i posti sono limitati. Coinvolti in questa ricca edizione di CioccolaT\u00f2, grandi chef stellati – Claudio Vicina \u201cCasa Vicina Eataly\u201d Torino, Andrea Larossa \u201cRistorante Larossa\u201d Alba, Giovanni Grasso e la Pastry Chef Chiara Petracchini \u201cRistorante La Credenza\u201d S. Maurizio Canavese, Marcello Trentini \u201cRistorante Magorabin\u201d Torino – che saranno protagonisti di laboratori in cui la cucina piemontese sposa il gusto prelibato del cacao. “Cioccolato con le stelle” parte sabato 10 alle 17 con lo chef Claudio Vicina che propone i “ravioli sabaudi” ripieni al gianduja, salsa allo zabaione al passito di Caluso e composta di albicocche candite. Anche in questo caso, lo show cooking si terr\u00e0 al ChocoLab ed \u00e8 necessario prenotare. Dalle 18.30, invece, ChocoLab si trasforma in una lounge per il Choco Silent Cocktail Party. In collaborazione con Affini e alcuni Maestri del Gusto Veemouth verr\u00e0 proposto un abbinamento speciale che mescola musica, cocktail creati dai bartender di Affini abbinati a tapas dolci e salate a base di cioccolato. Ingresso su prenotazione che comprende noleggio cuffie e degustazione Cocktail&Tapas Euro 10. Domenica 11, per grandi e piccini, dalle 14 alle 17 \u00e8 in programma la “Caccia al CoccolaT\u00f2”, una caccia al tesoro alternativa che si svolger\u00e0 in centro a Torino. Il gioco sar\u00e0 a squadre ed \u00e8 necessario prenotare all’indirizzo info@nidaonlus.it Tel:3339411394 www.nidaonlus.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":10,"featured_media":12096,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12095"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12095"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12097,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12095\/revisions\/12097"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12095"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=12095"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=12095"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=12095"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=12095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}