Le classi 4^ ad indirizzo cucina e sala dell\u2019I.I.S. \u201cNorberto Bobbio\u201d di Carignano, sono state protagoniste marted\u00ec 12 marzo del format di PLAN Edizioni in collaborazione con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.<\/p>\n
\u201c\u00c8 il 3^ anno che partecipiamo al Cooking Quiz – ha dichiarato la professoressa Nadia Galliano<\/strong> – I ragazzi sono molto contenti del progetto e fin dal primo anno hanno partecipato con molto entusiasmo. Siamo convinti che questa modalit\u00e0 didattica attiri molto la loro attenzione e susciti ancora pi\u00f9 interesse per la materia\u201d. Il viaggio tra i banchi di scuola \u00e8 iniziato il 10 gennaio dalla Campania ed ha coinvolto migliaia di studenti italiani. I temi trattati sono stati diversi: il pescato, il riso, la pasta fresca e secca, i paesaggi del cibo, il servizio del vino, la figura del sommelier sono solo alcuni degli argomenti spiegati dagli chef di ALMA durante le lezioni svolte a scuola. Presente alla tappa di Carignano la Chef Marta Confente e l\u2019ALMA Ambassador Mario Bevione.<\/p>\n Novit\u00e0 di questa edizione \u00e8 l\u2019introduzione di consigli su come effettuare una corretta raccolta differenziata degli imballaggi e dei prodotti utilizzati in cucina grazie alla collaborazione del Consorzio COREPLA (Consorzio Nazionale per la raccolta, il riciclo e il recupero degli imballaggi in plastica) e del Consorzio RICREA (Consorzio Nazionale Riciclo e Recupero Imballaggi Acciaio). C\u2019\u00e8 molta attesa per la Finalissima di maggio a Senigallia. Tre giorni all\u2019insegna della formazione, della cultura e della sana competizione oltre al dibattito\/confronto con importanti personaggi del mondo della cucina e non solo.\u00a0 Sar\u00e0 decretato l\u2019Istituto Campione Nazionale della 3^ Edizione del Cooking Quiz che si aggiudicher\u00e0 una Biblioteca di PLAN Edizioni e una giornata di Workshop didattico presso ALMA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":16557,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16556"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16558,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16556\/revisions\/16558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16556"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=16556"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=16556"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=16556"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=16556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}