{"id":23319,"date":"2019-10-02T15:53:00","date_gmt":"2019-10-02T13:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/euwps02.tecnavia.com\/ilmercoledi\/news\/?p=23319"},"modified":"2019-10-03T07:59:30","modified_gmt":"2019-10-03T05:59:30","slug":"carignano-preparativi-in-corso-per-la-sagra-dei-ciapinabo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2019\/10\/02\/carignano-preparativi-in-corso-per-la-sagra-dei-ciapinabo\/","title":{"rendered":"CARIGNANO &#8211; Preparativi in corso per la sagra dei ciapinab\u00f2"},"content":{"rendered":"<p>Puntualmente nel secondo weekend di ottobre ritorna a Carignano (in provincia di Torino) la Sagra del Ciapinab\u00f2, l\u2019unica in Italia dedicata a questo tubero, diventata regionale da quasi un decennio. Ciapinab\u00f2 in piemontese \u00e8 il topinambur, nome scientifico Helianthus Tuberosus, noto anche cone rapa tedesca, carciofo di Gerusalemme o girasole del Canada. Si tratta di una delle verdure tipiche della della bagna ca\u00f4da, inserito sia nel Paniere dei prodotti tipici della provincia che nell\u2019Atlante dei prodotti regionali.La manifestazione \u00e8 organizzata dal Comitato Manifestazioni Carignano in collaborazione con l\u2019Amministrazione comunale e vuole essere un modo per divulgare la conoscenza del\u201cCiapinab\u00f2\u201d ed in generale dell\u2019agricoltura del territorio e fare scoprire ai visitatori le bellezze architettoniche della cittadina piemontese, ricca di testimonianze storiche.<\/p>\n<p>Fra le novit\u00e0 di quest\u2019anno, l\u2019inizio venerd\u00ec 11 ottobre dalle ore 19.30 alle 21 con una degustazione gratuita di bagna cauda con ciapinab\u00f2 in piazza Carlo Alberto e sino alla domenica sera nell&#8217;Area Lounge del Ciapinab\u00f2, Radio Veronica One e la musica dello storico dj torinese Sergio Flash terr\u00e0 compagnia al pubblico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":23321,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23319"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23319"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23323,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23319\/revisions\/23323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23319"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=23319"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=23319"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=23319"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=23319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}