{"id":26988,"date":"2020-01-30T15:49:37","date_gmt":"2020-01-30T14:49:37","guid":{"rendered":"http:\/\/euwps02.tecnavia.com\/ilmercoledi\/news\/?p=26988"},"modified":"2020-01-30T16:46:20","modified_gmt":"2020-01-30T15:46:20","slug":"salute-contro-lo-spreco-alimentare-un-incontro-il-5-febbraio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2020\/01\/30\/salute-contro-lo-spreco-alimentare-un-incontro-il-5-febbraio\/","title":{"rendered":"SALUTE &#8211; Contro lo spreco alimentare un incontro il 5 febbraio"},"content":{"rendered":"<p>Cibo buttato? No grazie. Mercoledi 5 febbraio, in occasione della Giornata nazionale\u00a0contro lo spreco alimentare,\u00a0associazioni, enti pubblici e privati del nostro territorio metropolitano che\u00a0se ne occupano abitualmente si confronteranno durante l\u2019evento \u201cFood Waste Camp\u201d che\u00a0avr\u00e0 luogo\u00a0a Palazzo Cisterna in via Maria Vittoria 12 a Torino, a partire dalle 9,45. L\u2019appuntamento \u00e8 stato organizzato dalla Citt\u00e0 metropolitana di Torino, dal\u00a0pool dell&#8217;Atlante del Cibo\u00a0di Torino Metropolitana e dal pool di\u00a0Food Pride, per\u00a0fare il punto sulle politiche e le azioni messe in campo fino ad oggi. Con \u201cFood Waste Camp\u201d\u00a0sar\u00e0 possibile approfondire\u00a0la conoscenza tra le amministrazioni locali, gli stakeholder del territorio e tutti quei soggetti del Terzo Settore\u00a0che si impegnano\u00a0ogni giorno a contrastare\u00a0lo spreco alimentare, proprio grazie al confronto tra esperienze e attori che operano in contesti geografici diversi. Tra i relatori saranno presenti Paolo Azzurro, coordinatore tecnico-scientifico del progetto ANCI-MATTM sulla prevenzione degli sprechi alimentari, e Michele Pancaldi, coordinatore del progetto Ecowaste4Food di Ferrara. Interverranno anche l\u2019Agenzia Sviluppo Locale San Salvario, Fondazione Mirafiori, Compagnia di San Paolo, Circoscrizione 3 e Regione Piemonte. Solo\u00a0in Italia\u00a0vengono gettati\u00a0ogni anno\u00a0tra i rifiuti oltre 15 miliardi di euro (poco meno dell\u20191% del Pil nazionale) che in peso\u00a0significano\u00a0circa 220 mila tonnellate di cibo sano, senza dimenticare che ogni tonnellata di cibo sprecato ha un impatto ambientale devastante.Inoltre, sempre nel nostro Paese,\u00a0quasi il 7 per cento delle famiglie (dati Istat) non ha adeguato accesso al cibo, sia dal punto di vista della quantit\u00e0 che della qualit\u00e0. Grazie al progetto Food Pride in un anno a Torino sono state ridistribuite oltre 120 tonnellate di cibo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":10400,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26988"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26988"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26989,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26988\/revisions\/26989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26988"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=26988"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=26988"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=26988"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=26988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}