Coldiretti protagonista alle terza edizione del \u201cFestival del giornalismo alimentare\u201d, di cui \u00e8 partner. Alla tavola rotonda sul tema \u201cDal Barollo al Parmesan, quando il cibo italiano \u00e8 un falso\u201d, hanno partecipato Fabrizio Galliati, presidente di Coldiretti Torino; Maria Letizia Gardoni, delegata nazionale di Coldiretti Giovani e Giancarlo Caselli, Presidente del comitato scientifico dell\u2019Osservatorio sulla criminalit\u00e0 nel settore agroalimentare.<\/p>\n
\u00abAbbiamo voluto partecipare al pannell sull\u2019italian sounding che riguarda il falso made in Italy e le contraffazioni alimentari \u2013 spiega Fabrizio Galliati -. Bisogna far capire alla gente che quando le etichette riportano \u201cBarollo\u201d o \u201cPamesan\u201d non si tratta di folklore, ma di fatti che cagionano un serio danno sia all\u2019economia dell\u2019intero Paese sia alle aziende agricole. La contraffazione crea perdite che superano il doppio rispetto al valore delle importazioni. Tutte queste informazioni vogliamo passarle in maniera corretta ai numerosissimi giornalisti, blogger e influencer presenti al festival affinch\u00e9 le persone diano il giusto peso e valore a queste problematiche. Anche il tema della sicurezza alimentare come la salubrit\u00e0 sono temi altrettanto importanti. La nostra nazione \u00e8 la prima al Mondo per numero di controlli e per qualit\u00e0 degli stessi. Tutto questo grazie non soltanto all\u2019impegno dei servizi veterinari, degli istituti zooprofilattici, del Ministero della Sanit\u00e0, eccetera, ma anche alle aziende agricole che lavorano con scrupolosit\u00e0 e attenzione. Tutte problematiche da cui non potr\u00e0 prescindere il prossimo Governo tenendo conto delle politiche estere che dovranno inseguire regole comuni e non soltanto questioni di prezzo\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":3066,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3065"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3067,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3065\/revisions\/3067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3065"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=3065"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=3065"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=3065"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=3065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}