{"id":38933,"date":"2021-02-17T20:13:28","date_gmt":"2021-02-17T19:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/euwps02.newsmemory.com\/ilmercoledi\/news\/?p=38933"},"modified":"2021-02-17T20:52:40","modified_gmt":"2021-02-17T19:52:40","slug":"a-moncalieri-startupristorazione-uguale-un-aiuto-per-le-societa-sportive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2021\/02\/17\/a-moncalieri-startupristorazione-uguale-un-aiuto-per-le-societa-sportive\/","title":{"rendered":"A Moncalieri startup+ristorazione uguale un aiuto per le societ\u00e0 sportive"},"content":{"rendered":"

\u201cSiamo tutti nella stessa barca\u201d<\/em>, parole di qualche tempo fa di Papa Francesco che a Moncalieri han fatto proprie due attivit\u00e0 come la startup Tct – Turano Comfort Technologies di Federico Turano ed il Ristorante Ponte Vecchio di Vincenzo Condelli.<\/p>\n

\u201cAbbiamo iniziato proponendo una giornata dedicata al Soccorso Nautico della Protezione Civile di Moncalieri<\/em> – spiegano – poi abbiamo deciso di utilizzare la stessa formula per finanziare le societ\u00e0 sportive della citt\u00e0\u201d<\/em>.<\/p>\n

Ma in cosa consiste questa formula?<\/p>\n

\u201cConsiste nel richiamare al Ristorante quante pi\u00f9 persone, se possibile a mangiare in loco altrimenti anche in delivery, ed al termine della domenica, perch\u00e8 questo \u00e8 il giorno scelto, dividere con la societ\u00e0 sportiva individuata i proventi della giornata<\/em> – prosegue Federico –. Vincenzo si occupa, oltre che di mettere a disposizione il ristorante e cucinare, di proporre due men\u00f9 distinti, uno di carne ed uno di pesce. Io, invece, mi occuper\u00f2 del packaging, con tovagliette, tovaglioli di carta e contenitori per l’eventuale asporto riportanti il logo della squadra in questione. In ogni caso faremo un \u00abvestito su misura\u00bb per ogni societ\u00e0 che avr\u00e0 piacere di collaborare\u201d<\/em>.<\/p>\n

Quando inizierete con queste domeniche?<\/p>\n

\u201cInizieremo dalla prossima, 21 febbraio, in collaborazione con il Moncalieri Rugby, quella successiva, invece, siamo gi\u00e0 d\u2019accordo con la Polisportiva Dravelli. E\u2019 invece ancora da definire la protagonista della prima domenica di marzo, potrebbe essere una societ\u00e0 di calcio o di basket\u201d<\/em>.<\/p>\n

Che men\u00f9 proponete per questa domenica?<\/p>\n

“Il men\u00f9 di terra si chiamer\u00e0 \u00abMonca\u00bb e prevede spaghettoni cacio e pepe, hamburger, patate fritte e una birra a 13\u20ac<\/em> – spiega chef Vincenzo – mentre il men\u00f9 di mare si chiamer\u00e0 \u00abPungi e vola\u00bb e vder\u00e0 cozze, spaghettoni allo scoglio, grigliata mista di pesce e \u00bd litro di vino bianco a 25\u20ac”<\/em>.<\/p>\n

E quanto andr\u00e0 avanti questa iniziativa?<\/p>\n

\u201cCi piacerebbe riuscire a coinvolgere tutte le realt\u00e0 sportive di Moncalieri<\/em> – conclude Federico -. Vorrei poi sottolineare come l\u2019iniziativa preveda tre domeniche al mese dedicate allo sport ed una ad un altro progetto a cui personalmente tengo molto essendo la Tct una startup green. Ebbene questa quarta domenica del mese, o quella che sar\u00e0, la dedicheremo alla realizzazione di una miniforesta appoggiandoci a Treedom, un sito che permette di adottare uno, due o pi\u00f9 alberi che la stessa pianter\u00e0 riportando poi ai compratori la quantit\u00e0 di anidride carbonica\u00a0 assorbita dalle piante adottate. Ci piacerebbe riuscire ad iniziare una piantagione di caff\u00e8, magari in un posto bisognoso di lavoro anche se sar\u00e0 poi la stessa Treedom a stabilire dove inumare le piante\u201d<\/em>.<\/p>\n

L\u2019invito per le prossime domeniche \u00e8 quindi lanciato a tutti sia per sostenere la Tct ed il Ristorante Ponte Vecchio, sia per sostenere le societ\u00e0 sportive ed un nuovo progetto verde. Senza dimenticare che si far\u00e0 un bene diretto dal momento che in via Garibaldi 4 a Moncalieri si mangia da leccarsi i baffi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":9,"featured_media":38939,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38933"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38933"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38943,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38933\/revisions\/38943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38933"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=38933"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=38933"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=38933"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=38933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}