L\u2019Evento Diffuso Gastronomico Moncalierese Estate 2021 si \u00e8 chiuso domenica 11 luglio. Il 26\/27 giugno, il 3\/4 e 10\/11 luglio sono stati, infatti, tre fine settimana ricchi di proposte culinarie e gastronomiche a base delle specialit\u00e0 di Moncalieri: Trippa, Ravanello Lungo (o Tabasso), Salame di Trippa e Lardo di Moncalieri. Promozione del territorio, quindi, attraverso il cibo che arricchisce Moncalieri di Eccellenze non solo nella stagione autunnale, periodo delle fiere dedicate alla trippa e al bollito, ma anche nella stagione estiva, con proposte accattivanti dei prodotti tipici del territorio. Dopo l\u2019edizione autunnale che aveva riscosso un buon successo, \u00e8 stato fatto il bis con l\u2019edizione estiva, che aveva lo scopo di far scoprire le specialit\u00e0 moncalieresi in una versione inusuale con fresche e gustose ricette ed implementare il turismo gastronomico nella Citt\u00e0, anche nella bella stagione.<\/p>\n
\u201cCome \u00e8 andato EDiGaM Estate 2021?\u201d, lo abbiamo chiesto ai proprietari dei locali aderenti all\u2019iniziativa promozionale del territorio e Giorgio Picco, chef dell\u2019Osteria e Gastronomia La Cadrega ha risposto cos\u00ec: \u201c Direi bene!!! Diciamo che con questo caldo questi ingredienti non erano facili. Per\u00f2 almeno da noi c\u2019\u00e9 stata una buona affluenza, curiosit\u00e0 e richiesta. Complessivamente siamo contenti”.<\/p>\n
Il Comune di Moncalieri ha voluto promuovere le degustazioni delle sue specialit\u00e0 fuori dalla \u201ccanonica\u201d stagione autunnale, far apprezzare la sua gastronomia con ricette stuzzicanti e curiose anche nel periodo estivo, ampliare l\u2019offerta per tutti i gusti e per tutte le tasche con l\u2019adesione all\u2019Evento non solo di ristoranti, ma anche di pizzerie e di bistr\u00f2. Grazie anche alla collaborazione di Pro Loco Moncalieri, l\u2019obiettivo \u00e8 stato raggiunto, con rilevante soddisfazione. Angelo Ferrero, Assessore al Commercio e alle Attivit\u00e0 Produttive, ha commentato: \u201c La contentezza di aver ampliato la conoscenza delle nostre specialit\u00e0 gastronomiche, anche per una degustazione nel periodo estivo e oltre i confini territoriali, \u00e8 alta. Grazie a tutte le proprietarie e a tutti i proprietari dei locali di ristorazione che hanno aderito a EDiGaM Estate 2021, oltre a Pro Loco Moncalieri, un\u2019ottima costante presenza nelle attivit\u00e0 della citt\u00e0”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":41688,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41690\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41690"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=41690"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=41690"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=41690"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=41690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}