{"id":42884,"date":"2021-09-14T14:20:28","date_gmt":"2021-09-14T12:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/euwps02.newsmemory.com\/ilmercoledi\/news\/?p=42884"},"modified":"2021-09-14T14:21:25","modified_gmt":"2021-09-14T12:21:25","slug":"moncalieri-progetto-hubbuffate-lhub-del-cibo-che-genera-valore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2021\/09\/14\/moncalieri-progetto-hubbuffate-lhub-del-cibo-che-genera-valore\/","title":{"rendered":"MONCALIERI &#8211; Progetto &#8216;Hubbuffate&#8217;: l\u2019hub del cibo che genera valore"},"content":{"rendered":"<p>Il 17 settembre si terr\u00e0 a Moncalieri in Strada Castelvecchio 37 l\u2019evento di lancio del\u00a0progetto Hubbuffate.\u00a0L\u2019evento si svolger\u00e0 negli spazi dell\u2019azienda agricola\u00a0Radici a Moncalieri, nel suggestivo cortile dell\u2019agriturismo con ampia vista sulla collina torinese.<\/p>\n<p>Il progetto Hubbuffate, ideato e promosso dalla Cooperativa Sociale Exeat, da Coldiretti Torino e Uecoop Piemonte e finanziato dal programma Top Metro Fa Bene, vuole promuovere l&#8217;agricoltura sociale, da anni operante nel nostro territorio con una particolare attenzione non solo alla produzione di cibo e prodotti di qualit\u00e0, ma anche al reinserimento lavorativo di soggetti svantaggiati, che\u00a0trovano nell&#8217;agricoltura un&#8217;occasione di riscatto e di nuova sperimentazione.<\/p>\n<p>L\u2019evento avr\u00e0 inizio alle ore 17.30 con una visita all\u2019azienda Radici a Moncalieri che permetter\u00e0 ai partecipanti di scoprire le sue produzioni, che spaziano dall\u2019apicoltura alla produzione di birra e farina di variet\u00e0 antiche. Alle 18, 30 si terr\u00e0 un\u00a0momento istituzionale\u00a0di presentazione del progetto durante il quale verr\u00e0 presentato il primo \u201cPaniere del Cibo Civile\u201d della Provincia di Torino. La cooperativa sociale ExEat ed il ristorante ExMattatoio prepareranno per l\u2019occasione un\u00a0apericena gratuito\u00a0in formato box degustazione, con un men\u00f9 interamente composto dai prodotti delle aziende del paniere dell\u2019agricoltura sociale.<\/p>\n<p>Dalle ore 20 il programma prevede la cena, con un\u00a0men\u00f9 degustazione di Focacce artigianali\u00a0e un dolce prodotti\u00a0dall\u2019Agriturismo dell\u2019azienda Radici a Moncalieri, al prezzo di euro 15 a partecipante, compresa una consumazione di Birra artigianale del\u00a0Birrificio Agricolo BAM.<\/p>\n<p>La cena sar\u00e0 accompagnata da un dj-set che proseguir\u00e0 fino alle ore 23.30 con il\u00a0Dj Chierese \u201cRaz\u201d.<\/p>\n<p>Nel dopocena i partecipanti potranno approfittare inoltre di un angolo bar con la Birra artigianale e Cocktail preparati con amari e distillati delle aziende agricole locali, tra cui il Gin Santo e l\u2019Amaro Antidoto della\u00a0Cooperativa Sociale Agricola La Collinella\u00a0di Chieri.<\/p>\n<p>Per la partecipazione all\u2019evento \u00e8 obbligatoria la prenotazione al numero\u00a0375-6200271<\/p>\n<p>A causa del numero limitato di posteggi, i partecipanti sono caldamente invitati a raggiungere l\u2019azienda in 5 persone per auto.<\/p>\n<p>\u00c8 inoltre previsto un servizio navetta gratuito su prenotazione con partenza dal Parcheggio di Via Petrarca alle ore 17.15, alle ore 18 e alle ore 20, con rientro al parcheggio alle ore 19.50 o alle ore 23.30<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":1982,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42884"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42884"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42884\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42884"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=42884"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=42884"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=42884"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=42884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}