Si apre con un evento all\u2019insegna della dolcezza il calendario di aprile Bocuse d\u2019Or Europe OFF 2018<\/b>, la stagione di eventi culturali<\/b> rivolti al grande pubblico, collegata al prestigioso concorso di alta cucina Bocuse d\u2019Or Europe, che vedr\u00e0 il momento clou a Torino dall\u20198 <\/b>al 16 giugno,<\/b> ma che sta animando tutto il Piemonte gi\u00e0 da fine marzo. Aprile si apre dunque con Dolci Portici, dal 6 all\u20198 aprile in via Roma,<\/b> nel tratto pedonale compreso tra le piazze Castello e San Carlo: una tre giorni dedicata alle prelibatezze della pasticceria e non solo, organizzata da Fondazione Contrada Torino Onlus, con il contributo della\u00a0Camera di commercio di Torino, il patrocinio e il supporto della\u00a0Citt\u00e0 di Torino\u00a0e la collaborazione delle associazioni di categoria di Torino e provincia CNA, Confartigianato, ASCOM, Confesercenti.<\/p>\n
Un fine settimana in cui Torino accoglier\u00e0 le eccellenze del territorio legate all\u2019arte dolciaria<\/b>. Lungo via Roma, infatti, accanto ai mastri cioccolatieri<\/b> troveranno spazio le squisite preparazioni dei pasticcieri<\/b> e dei produttori di gelato artigianale<\/b> tra cui diversi Maestri del Gusto della Camera di commercio di Torino.<\/p>\n
Gli stand di \u2018Dolci Portici\u2019 saranno aperti venerd\u00ec 6 aprile dalle 12 alle 23; sabato 7 aprile dalle 10 alle 23 e domenica 8 aprile dalle 10 alle 19. Il pubblico potr\u00e0 scegliere tra le proposte di Mainero Cioccolato Villafalletto (CN), Ballesio Cioccolato Lein\u00ec (TO), Cioccolatopuro Pinerolo (TO), Torino Cioccolato dal 1980 Torino, Il Dolce Canavese Chivasso (TO), Niv\u00e0 Torino, Gertosio Torino, S’more Chocolate Alessandria Gelateria Ottimo! Torino, Piazza dei Mestieri Torino, SerAle Nichelino (TO), Piemont Cioccolato Torino, Cioccolato Colle Biella, Cioccolato Poretti Mezzenile (TO), Convitto Caf\u00e8 Torino,Turingianduia – La Fabbrica di cioccolato Torino, Distilleria erboristica alpina Dealp Susa (TO), Grapperia artigianale Al\u00ec Canelli (AT), Bun\u00e8t Torino Mondov\u00ec (CN).<\/p>\n
Negli stessi giorni, in Galleria San Federico<\/b>, sono in calendario incontri e conferenze<\/b> gratuiti con esperti del settore sull\u2019arte dolciaria e sugli abbinamenti con vini e liquori, condotti dal giornalista e critico enogastronomico Alessandro Felis e accompagnati da piccole degustazioni. In programma anche un appuntamento con il Laboratorio Chimico camerale per imparare a riconoscere il cioccolato di qualit\u00e0<\/b>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":4600,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4599"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4599"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4601,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4599\/revisions\/4601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4599"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=4599"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=4599"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=4599"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=4599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}