Tra gli eventi di marted\u00ec 6 settembre, di assoluto rilievo \u00e8 la\u00a0presentazione del nuovo progetto editoriale della giornalista, autrice e divulgatrice agro-scientifica Renata Cantamessa, in arte Fata Zucchina.<\/p>\n
\u201cNel suo libro, Renata \u00a0illustra con un linguaggio semplice e narrativo molti dei ruoli che la vitamina C svolge nel corpo umano.\u00a0 Lo fa tramite l\u2019interrogatorio condotto dal Commissario Pep, il peperone di Carmagnola\u201d.<\/p>\n
Ecco come\u00a0la Prof.ssa Federica Di Nicolantonio\u00a0(Professore Associato del Dipartimento di Oncologia dell\u2019Universit\u00e0 di Torino e Direttore del laboratorio di Epigenetica del Cancro dell\u2019Istituto di Candiolo \u2013 IRCCS) descrive, nella sua prefazione, il nuovo libro\u00a0Renata Cantamessa \u2013 Fata Zucchina, \u201cCONFESSIONE DI UNA VITAMINA \u2013 La vitamina C si rivela al peperone\u201d, con la sua\u00a0revisione scientifica\u00a0e la devoluzione benefica a favore della\u00a0Fondazione Piemontese della Ricerca sul Cancro di Candiolo.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cLe ultime ricerche scientifiche condotte indipendentemente nei laboratori americani e nell\u2019Istituto di Candiolo\u00a0\u2013 continua la Ricercatrice di fama mondiale –\u00a0indicano che la vitamina C, solo se somministrata ad alti dosaggi per endovena, pu\u00f2 contribuire ad attivare le cellule del sistema immunitario e favorire l\u2019azione dell\u2019immunoterapia contro i tumori. Ma sono necessarie altre sperimentazioni per comprendere se la vitamina C possa effettivamente potenziare l\u2019azione delle attuali terapie anti-cancro\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
La tecnica narrativa coinvolgente, l\u2019inventiva graffiante e il registro stilistico incalzante della Fata-divulgatrice tornano a servizio di una grande missione scientifica, come ribadito dalla\u00a0SIC – Societ\u00e0 Italiana di Cancerologia\u00a0nella concessione del suo patrocinio gratuito a questo nuovo progetto della Cantamessa: regalare ai lettori di tutte le et\u00e0 un focus accessibile di verit\u00e0 sulla vitamina pi\u00f9\u00a0 \u201cmultitasking\u201d e discussa, che il Covid ha riportato in scena tra falsi miti e bufale digitali, togliendo spazio e voce al suo reale potenziale gi\u00e0 noto e, in parte, ancora da rivelare.<\/p>\n
<\/p>\n
Alla\u00a0Ricerca\u00a0il compito di aggiungere le pagine mancanti a questo prontuario pocket dal sapore investigativo che vede il\u00a0peperone\u00a0protagonista grazie al suo contenuto di\u00a0vitamina C, il pi\u00f9 alto tra tutte le referenze di frutta e verdura. Sotto il cappello di \u201cPROVA-C anche TU\u201d, coronano la storia importanti pagine guida a disposizione del lettore per rendere maggiormente efficace l\u2019utilizzo della vitamina C tramite l\u2019alimentazione.<\/p>\n
Il volume \u00e8 stato realizzato con il sostegno non condizionante di\u00a0Nergi, il baby frutto piemontese ad alta sostenibilit\u00e0 e alto contenuto di vitamina C, e la charity animer\u00e0 il\u00a0progetto \u201cElisa Raspino\u201d,\u00a0in ricordo della giovane biologa nutrizionista di Dogliani\u00a0\u2013 dipendente di Ascom Bra e paziente dell\u2019Istituto di Candiolo –\u00a0recentemente scomparsa\u00a0dopo una lunga malattia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":32498,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68923,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48970\/revisions\/68923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48970"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=48970"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=48970"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=48970"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=48970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}