A Moncalieri lo scorso autunno \u00e8 stato installato un piccolo apiario sperimentale all\u2019interno del Parco Storico del Castello Reale. Il progetto \u00e8 nato dalla collaborazione tra l\u2019amministrazione comunale e il Disafa dell\u2019Universit\u00e0 di Torino (Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali), e rientra nell\u2019iniziativa dei \u201cComuni amici delle api\u201d, rete di cui Moncalieri fa parte dalla primavera del 2021. Competente ed affiatata l\u2019\u00e9quipe che segue il progetto in convenzione con la Citt\u00e0: la guida\u00a0Marco Devecchi, coordinatore dei progetti di valorizzazione del Parco, ed \u00e8 formata da Paola Gullino, Federica Larcher, Matteo Miotti ed Enrico Pomatto.<\/p>\n
Le api, quali instancabili lavoratrici, hanno subito iniziato a perlustrare il territorio circostante, trovando all\u2019interno del parco storico una grandissima ricchezza di specie botaniche di loro interesse, contribuendo in modo significativo alla loro impollinazione. In particolare, nel corso di questa primavera hanno potuto beneficiare delle importanti fioriture di\u00a0Robinia pseudoacacia\u00a0L. (Robinia),\u00a0Tilia\u00a0sp.pl. (Tiglio), oltre ad una grande variet\u00e0 di fioriture erbacee; la produzione di miele del 2022, infatti, \u00e8 stata di circa 25 kg, un ottimo miele millefiori in cui spiccano gli aromi caratteristici sia del miele di acacia sia del miele di tiglio, particolarmente aromatico.<\/p>\n
Il parco storico del Castello di Moncalieri rappresenta un importante polmone verde per l\u2019intera citt\u00e0, e si inserisce nel pi\u00f9 ampio contesto della Collina di Torino: un luogo ideale per avviare un progetto di apicoltura. Come spiega\u00a0Matteo Miotti<\/b>: \u201cLe api, oltre a giovarsi delle caratteristiche del luogo e della grande variet\u00e0 botanica, possono contribuire alla conservazione ed al miglioramento della biodiversit\u00e0. Questi insetti, infatti, sono tra i pi\u00f9 efficienti insetti impollinatori presenti in natura, volando da un fiore all\u2019altro permettono l\u2019impollinazione di molte specie vegetali, sia coltivate che spontanee, e di conseguenza la riproduzione delle stesse\u201d.<\/p>\n
Le api, inoltre, sono degli ottimi bioindicatori dello stato di salubrit\u00e0 del territorio in cui vivono, possono fornire un dato importante sulla qualit\u00e0 ambientale, entrando in contatto con la matrice aria, suolo e acqua; sono insetti molto sensibili all\u2019inquinamento, perci\u00f2 \u00e8 possibile capire che un ambiente in cui le api vivono in buona salute sar\u00e0 di conseguenza un ambiente salubre anche per l\u2019essere umano. \u201cUna futura applicazione del miele prodotto all\u2019interno del parco storico di Moncalieri \u00e8 quello delle analisi melissopalinologiche\u00a0\u2013 continua Miotti –\u00a0un\u2019analisi microscopica sul miele, che permette di individuare la tipologia e la quantit\u00e0 di granuli pollinici presenti in esso. Lo scopo di tale analisi \u00e8 comprendere l\u2019origine botanica dei nettari che compongono il miele, con l\u2019indicazione delle specie vegetali nel parco storico su cui hanno bottinato le api, procedendo alla creazione di un censimento preciso delle specie botaniche di interesse apistico all\u2019interno dell\u2019area di riferimento\u201d. Individuando poi le essenze botaniche all\u2019interno del parco, \u00e8 possibile favorire la valorizzazione del miele prodotto al suo interno, in quanto la combinazione delle specie vegetali influenza la sua composizione, il contenuto pollinico, il colore, l\u2019odore e l\u2019aroma, tutte caratteristiche uniche e particolari del luogo di produzione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":49490,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49491"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49491"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49491\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68743,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49491\/revisions\/68743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49491"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=49491"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=49491"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=49491"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=49491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}