Nella seduta del 9 novembre il\u00a0Consiglio metropolitano\u00a0ha approvato all\u2019unanimit\u00e0 l\u2019adesione della Citt\u00e0 Metropolitana di Torino all\u2019associazione Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese\u00a0e il relativo Statuto. Oltre alla Citt\u00e0 Metropolitana, all\u2019associazione, costituita ufficialmente con un atto notarile il 31 maggio scorso, aderiscono\u00a0associazioni di categoria,\u00a0associazioni di promozione del territorio,\u00a0Enti di formazione professionale,\u00a0Consorzi di produttori, produttori singoli e i\u00a0Comuni\u00a0di\u00a0Andezeno, Arignano,\u00a0Baldissero Torinese, Cambiano, Carignano, Carmagnola, Castagnole Piemonte, Chieri, Isolabella, Lombriasco, Marentino, Mombello di Torino, Montaldo Torinese, Moriondo Torinese, Osasio, Pancalieri, Pavarolo, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Poirino, Pralormo, Riva presso Chieri, Santena, Sciolze e Villastellone.<\/p>\n
Nel dibattito che ha preceduto il voto sulla Deliberazione il\u00a0Vicesindaco metropolitano Jacopo Suppo\u00a0ha sottolineato la\u00a0natura politica dell\u2019adesione al Distretto del Cibo, grazie ad una scelta condivisa da tutte le forze rappresentate in Consiglio.<\/p>\n
Il\u00a0Consigliere\u00a0del gruppo \u201cCitt\u00e0 di citt\u00e0\u201d,\u00a0Alessandro Sicchiero, anche nella sua veste di\u00a0Sindaco di Chieri, ha affermato che il Distretto del Cibo \u00e8 un\u2019occasione importante per\u00a0rafforzare le filiere produttive, logistiche e commerciali legate al settore primario e all\u2019alimentazione. Ringraziando la Regione Piemonte per l\u2019opportunit\u00e0 offerta ai territori che intendono istituire i Distretti, Sicchiero ha sottolineato che accanto ai prodotti locali vi \u00e8 un\u00a0paesaggio tipico presidiato da\u00a0agricoltori e allevatori\u00a0che lavorano in un territorio che l\u2019azione degli Enti pubblici deve\u00a0tutelare e difendere. Il Distretto, a giudizio di Sicchiero, \u00e8 l\u2019occasione per dare alle amministrazioni, alle aziende e ai cittadini strumenti per valorizzare le potenzialit\u00e0 che si aprono sul territorio\u00a0grazie all\u2019integrazione tra citt\u00e0 e campagna per promuovere le filiere corte e il turismo culturale ed enogastronomico. I temi forti che saranno essere alla base dell\u2019azione dei Distretti sono la\u00a0sostenibilit\u00e0 ambientale, la\u00a0biodiversit\u00e0, la\u00a0tutela del paesaggio, la\u00a0responsabilit\u00e0 sociale delle aziende, l\u2019inclusione, la\u00a0tutela dei diritti dei lavoratori, la\u00a0lotta allo spreco alimentare, la\u00a0sicurezza alimentare, l\u2019innovazione tecnologica e produttiva; il tutto per dare valore alla terra, alle persone, alle aziende e alle nuove\u00a0generazioni.<\/p>\n
Davide Ghio,\u00a0Sindaco di Santena e Consigliere metropolitano della Lista civica per il territorio, ha innanzitutto elencato cosa non sar\u00e0 il Distretto del Cibo. Non sar\u00e0 l\u2019ennesima associazione che\u00a0promuove prodotti, fiere e sagre, perch\u00e9 lo fanno gi\u00e0 benissimo Enti e associazioni e lo ha fatto il\u00a0Paniere\u00a0dei prodotti tipici ideato 21 anni orsono dall\u2019allora Provincia di Torino. Il Distretto sar\u00e0 invece\u00a0uno\u00a0strumento di programmazione e progettazione territoriale\u00a0per\u00a0far sedere allo stesso tavolo cittadini, associazioni, istituzioni, imprenditori\u00a0agricoli e non, con lo scopo di\u00a0ottimizzare il rapporto tra citt\u00e0 e campagna\u00a0e\u00a0puntare allo sviluppo locale attraverso la tutela del paesaggio. Il tutto superando il tradizionale campanilismo, per dare al territorio i giusti strumenti per perseguire obiettivi comuni. I\u00a0produttori, i\u00a0distributori\u00a0e i\u00a0consumatori di cibo, a giudizio del Consigliere Ghio, devono essere al centro del sistema delle politiche alimentari,\u00a0soprattutto nell\u2019attuale difficile situazione, in cui\u00a0le fasce di popolazione portatrici di nuova povert\u00e0 alimentare si stanno ampliando. Il Distretto del Cibo pu\u00f2 in questo senso impegnarsi a sostenere azioni di\u00a0contrasto alle nuove povert\u00e0 alimentari, che a giudizio del Sindaco di Santena, devono coinvolgere il CAAT di Torino in un sistema in cui il consumo di cibo diventi pi\u00f9 razionale e limiti lo spreco.<\/p>\n
Il\u00a0Consigliere del Movimento 5Stelle Luca Salvai,\u00a0Sindaco di Pinerolo,\u00a0ha\u00a0da parte sua sottolineato che anche nel Pinerolese il tema della nascita di un Distretto del Cibo \u00e8 all\u2019ordine del giorno e se ne parler\u00e0 in un\u00a0convegno domenica 13 novembre a Cavour, nell\u2019ambito della rassegna Tuttomele.\u00a0La Citt\u00e0 Metropolitana a giudizio di Salvai pu\u00f2 giocare un ruolo importante per indirizzare i Distretti nella giusta direzione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":10400,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50149"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68370,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50149\/revisions\/68370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50149"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=50149"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=50149"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=50149"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=50149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}