Marted\u00ec 7 marzo\u00a0dalle\u00a014\u00a0il giornalista gastronomico\u00a0Edoardo Raspelli\u00a0sar\u00e0 a\u00a0Carmagnola, nella sede\u00a0Ovens\u00a0di via Sommariva 33\/2, per condurre un incontro sul\u00a0lievito madre\u00a0nella pasticceria, organizzato da\u00a0Felice Chiaro\u00a0e\u00a0Anzile Roberto Distribuzione\u00a0e con la presenza di\u00a0Maurizio Bonanomi, pasticciere tra i fondatori dell\u2019Accademia del Lievito Madre.<\/p>\n
L\u2019evento, riservato agli\u00a0operatori del settore, s\u2019intitola \u00abSolo per 23\u00bb, si svolge luned\u00ec 6 e marted\u00ec 7 marzo, e prevede un approfondimento sul lievito madre nella preparazione della colomba pasquale; per l\u2019occasione viene presentata una nuova colomba vegetariana, con l\u2019obiettivo di proporre al mercato un prodotto originale per nuove modalit\u00e0 di convivialit\u00e0.<\/p>\n
Edoardo Raspelli\u00a0sar\u00e0 presente nel pomeriggio di\u00a0marted\u00ec 7 marzo, a conclusione dell\u2019evento, e insieme alla giornalista\u00a0Sara Colonna\u00a0dialogher\u00e0 sui temi trattati con\u00a0Maurizio Bonanomi, pasticciere brianzolo e maestro di farine di Molino Colombo,\u00a0Felice Chiaro, consulente nel settore dolciario, e\u00a0Rosy Viterbo, titolare di Anzile Roberto Distribuzione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":52024,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52025"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52025"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67283,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52025\/revisions\/67283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52025"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=52025"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=52025"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=52025"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=52025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}