L\u2019evoluzione e la formazione dell\u2019Operatore Grossista quale selezionatore e garante delle produzioni, una sorta di \u201cvegetable & fruit hunter\u201d, sono alla base delle progettualit\u00e0 che hanno visto il CAAT e il Distretto del Cibo Carmagnolese-Chierese al loro secondo incontro in cui mettere le basi per arrivare allo sviluppo di un protocollo di azioni volte a promuovere una rete delle imprese della distribuzione quale strumento non solo per la valorizzazione di un’eccellenza del territorio, bens\u00ec utile alla tutela e promozione di un patrimonio culturale che se non stimolato e divulgato rischia di essere disperso. Dopo la visita al Centro Agro Alimentare di Torino l\u201911 maggio scorso, \u00e8 stata la meravigliosa cornice del Castello di Santena a vedere il secondo meeting tra Roberto Ghio, Presidente dell\u2019Associazione Distretto del Cibo del Carmagnolese Chierese e Sindaco di Santena, Gianluca Cornelio Meglio Direttore Generale del CAAT, Stefano Cavagli\u00e0 Presidente di APGO Fedagri Piemonte, Gino Anchisi, Presidente dell\u2019Associazione Produttori Asparago di Santena e delle terre del Pianalto. L\u2019occasione \u00e8 stata la celebrazione della 162^ commemorazione della morte di Camillo Cavour organizzata, marted\u00ec 6 giugno 2023, dalla Citt\u00e0 di Santena, dalla Fondazione Camillo Cavour rappresentata dal Presidente Marco Boglione – fondatore del Gruppo Basic Net – e dai consiglieri, tra cui Renato Cigliuti per la Citt\u00e1 di Torino, dall\u2019Associazione Amici di Cavour alla presenza di oltre 300 ospiti con autorit\u00e0 civili e militari.<\/p>\n
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\u00c8 quindi in un contesto di grande storia e cultura e in un momento di grande sinergia che il Distretto del Chierese e il CAAT insieme con APGO hanno mosso altri passi verso una \u201crete di intenti\u201d che potrebbe prendere vita in autunno e che ci auguriamo porti allo sviluppo di servizi che vadano dal confezionamento alla brandizzazione delle tipicit\u00e0 presso il Mercato del CAAT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":53894,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53895"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53895"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66235,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53895\/revisions\/66235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53895"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=53895"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=53895"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=53895"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=53895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}