Promette di essere un viaggio indimenticabile la\u00a076\u00aa edizione\u00a0della\u00a0Fiera del Peperone di Carmagnola\u00a0che apre le porte dal\u00a029 agosto al 7 settembre 2025. Per dieci giorni, Carmagnola si trasformer\u00e0 in un vibrante palcoscenico a cielo aperto, un paradiso per il palato e per gli occhi, dove il\u00a0peperone\u00a0\u00e8 la stella polare che guida ogni percorso. Questa grande festa, promossa con passione dal Comune di Carmagnola e organizzata da\u00a0SGP Grandi Eventi, vi promette un’esperienza ricca di magia e scoperte.<\/p>\n
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La grande novit\u00e0 di quest’anno, il\u00a0BTM\u00a0PalaPeperone\u00a0in Piazza Sant’Agostino: una tensostruttura pensata come un salotto culinario, dove l’acquolina \u00e8 assicurata e la curiosit\u00e0 stimolata da showcooking, degustazioni, presentazioni e incontri di altissimo livello.<\/p>\n
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Il viaggio nel gusto inizia\u00a0sabato 30 agosto, quando sar\u00e0 possibile immergersi\u00a0nelle radici di Carmagnola con la presentazione dell’Amaro Alpestre\u00a0a cura dell’enoteca \u201cC’\u00e8 Vino e Vino\u201d, un liquore storico del 1857, che conquista con il suo sapore aromatico e le sue 34 erbe officinali. L\u2019atmosfera si scalder\u00e0 poi con “Gli Chef di Edoardo Raspelli” e ad aprire le danze sar\u00e0 lo stellato\u00a0Massimo Camia, pronto a incantare con uno showcooking esclusivo dove il peperone sar\u00e0 protagonista indiscusso di una sua creazione.<\/p>\n
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Domenica 31 agosto\u00a0\u00e8 la giornata dedicata al\u00a0Peperone Day, un vero e proprio omaggio all’ortaggio simbolo della Fiera. Si parte con una curiosa scoperta, le “Jack Potatoes di Natural Farm\u201d, ovvero la patata peperina, e sar\u00e0 possibile incontrare\u00a0Erika Bellini e Giuseppe Guglielmetti, che racconteranno come hanno reinventato la patata ripiena ispirandosi al peperone di Carmagnola. Nel pomeriggio, Edoardo Raspelli condurr\u00e0 i visitatori in un nuovo incontro d’autore con\u00a0Mariarosa Panebianco\u00a0dell’Osteria San Marco di Chivasso, che far\u00e0 assaporare l’armonioso connubio tra cucina pugliese e piemontese. La serata si chiuder\u00e0 in bellezza con un viaggio nel mondo della birra artigianale, dal titolo: “Birra Baladin: l’essenza di un territorio tradotta in luppolo”. Il carismatico Teo Musso in persona guider\u00e0 il pubblico tra le sue creazioni, raccontando la storia e la passione di un pioniere.<\/p>\n
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Domenica 1\u00b0 settembre, in occasione del Peperone Day, sar\u00e0 organizzata la Disfida Gastronomica della Peperonata, dove diverse realt\u00e0 della ristorazione locale si sfideranno in questo goliardico duello all\u2019ultimo assaggio, dove una giuria di esperti aggiudicher\u00e0 il primo premio alla miglior versione di questo iconico piatto che vedr\u00e0 come grande protagonista il peperone di Carmagnola.<\/p>\n
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Luned\u00ec 2 settembre\u00a0il BTM PalaPeperone sar\u00e0 tutto dedicato al mondo della birra artigianale piemontese, con la presentazione delle produzioni del\u00a0Birrificio Parsifal\u00a0di San Raffaele Cimena. Un’occasione per apprezzare birre 100% artigianali, non filtrate e non pastorizzate, frutto di metodi tradizionali e ingredienti selezionati.<\/p>\n
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Le serate di\u00a0marted\u00ec 3 e mercoled\u00ec 4 settembre\u00a0saranno dedicate al sapere e all’imprenditoria con le “Confessioni Laiche” del giornalista\u00a0Paolo Massobrio. Il 3 settembre l\u2019ospite d\u2019onore sar\u00e0\u00a0Ambrogio Invernizzi, presidente di Latterie Inalpi SPA, che sveler\u00e0 i segreti della comunicazione per rafforzare l’identit\u00e0 territoriale. Il 4 settembre sar\u00e0 la volta del giornalista\u00a0Sergio Miravalle, mente creativa dietro il \u201cBagna Cauda Day\u201d, che racconter\u00e0 come il racconto e la promozione del territorio siano strumenti potenti per la sua valorizzazione.<\/p>\n
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Gioved\u00ec 5 settembre\u00a0sar\u00e0 la giornata dedicata alla creativit\u00e0 e alla parola con “Scrivi&Pubblica”, un\u2019opportunit\u00e0 unica per chi sogna di scrivere. Si tratta di un percorso formativo a cura di Argonauta Edizioni che include la possibilit\u00e0 di pubblicazione, a cui prenderanno parte numerosi autori pronti a condividere le loro esperienze, moderati da Luisio Luciano Badolisani.<\/p>\n
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Il viaggio nel gusto al BTM PalaPeperone culminer\u00e0 con\u00a0venerd\u00ec 6 settembre e\u00a0un doppio appuntamento dedicato ai sapori pi\u00f9 autentici: il primo con\u00a0Confagricoltura Torino,\u00a0che ha organizzato un tour sensoriale dal titolo “Torinese per tutti i gusti: i sapori di Confagricoltura Torino”, presentando formaggi, salumi, aromatiche e, ovviamente, i peperoni di Carmagnola, con un delizioso cestino-merenda in omaggio. Il secondo, per chiudere in bellezza, \u00e8 a cura dell’azienda agricola\u00a0Tosco Francesco di Carmagnola, che delizier\u00e0 i visitatori con una vera innovazione: \u201cil salame cotto artigianale sposa il peperone di Carmagnola”, una prelibatezza nata dalla passione per l’allevamento e l’ingegno culinario.<\/p>\n
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E mentre all\u2019interno della nuova struttura si animano magie culinarie e non, le vie del centro si animeranno con un’esplosione di arte e divertimento con gli eventi itineranti. Incanter\u00e0 il pubblico\u00a0la\u00a0Street Band “La Bandessa”,\u00a0otto musicisti vestiti con costumi colorati e buffi cappelli da Chef, che travolgeranno con un repertorio che spazia dalla musica disco alle vecchie sigle TV, dallo swing alle canzoni anni ’60. E sar\u00e0 davvero magico incontrare il\u00a0Carillon Vivente, un pianoforte a motore che vaga per le vie della citt\u00e0, suonato da un elegante pianista settecentesco, mentre un’eterea ballerina in tut\u00f9 danza sulle punte, come in un sogno. Infine, imperdibile sar\u00e0 la\u00a0Festa di Re Peperone e la Bela Povronera, un momento di grande tradizione e folklore a cura della Pro Loco Carmagnola APS, con la sfilata delle maschere ospiti, accompagnate dal suggestivo\u00a0Gruppo Sbandieratori e Musici Borgo Santa Rosalia di Alba.<\/p>\n
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Oltre a queste imperdibili tappe, la Fiera offrir\u00e0 momenti di divertimento per i pi\u00f9 piccoli, con giochi antichi e\u00a0laboratori creativi, e ogni weekend\u00a0via Valobra\u00a0si animer\u00e0 con ulteriori iniziative. Da non dimenticare che il palco di Piazza Sant’Agostino ospiter\u00e0 anche appuntamenti istituzionali e performance musicali gratuite ogni sera, mentre per i grandi concerti del\u00a0Foro Festival\u00a0sar\u00e0 possibile acquistare i biglietti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":47595,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75656"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75684,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75656\/revisions\/75684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75656"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=75656"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=75656"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=75656"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=75656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}