{"id":76305,"date":"2025-09-01T08:21:09","date_gmt":"2025-09-01T06:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/euwps06.newsmemory.com\/ilmercoledi\/news\/2025\/09\/01\/coldiretti-troppo-caldo-altura-poca-erba-per-le-mucche\/"},"modified":"2025-09-01T08:21:33","modified_gmt":"2024-11-05T08:21:33","slug":"coldiretti-troppo-caldo-altura-poca-erba-per-le-mucche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2025\/09\/01\/coldiretti-troppo-caldo-altura-poca-erba-per-le-mucche\/","title":{"rendered":"COLDIRETTI &#8211; Troppo caldo in altura, poca erba per le mucche"},"content":{"rendered":"<p>La pioggia caduta negli ultimi due giorni non \u00e8 servita a rinverdire i pascoli alpini \u201cbruciati\u201d da tre mesi di caldo intenso e siccit\u00e0. Con questa situazione Coldiretti chiede alla Regione di autorizzare la discesa anticipata dei margari dagli alpeggi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00abTermina con largo anticipo una stagione che in alcune vallate \u00e8 decisamente da dimenticare \u2013 commenta il presidente di Coldiretti Torino, Bruno Mecca Cici \u2013 Un altro colpo all\u2019economia d\u2019alpeggio che non \u00e8 solo identitaria per il territorio montano ma rappresenta anche un segmento importante dell\u2019intera economia alpina torinese con ben 460 alpeggi attivi distribuiti in 11 valli e 3000 addetti che lavorano in imprese perlopi\u00f9 a conduzione famigliare. Queste famiglie custodiscono le tecniche per la produzione di formaggi d\u2019alpeggio che rappresentano la maggior parte dei prodotti a indicazione d\u2019origine del nostro territorio con un alto valore aggiunto. Inoltre, le aziende agricole in alpeggio, in molti casi offrono servizi agrituristici con ristorazione e pernottamento, svolgono attivit\u00e0 di manutenzione delle infrastrutture sentieristiche, praticano la vendita diretta di formaggi, burro e ricotte: tutte funzioni importanti che rappresentano il cuore dell\u2019immaginario del turismo alpino estivo. Senza contare l\u2019innovazione con prodotti nuovi come il gelato dal latte fresco e la funzione sociale con gli alpeggi didattici che ospitano soggiorni tipo \u201cestate ragazzi\u201d con animatori professionali direttamente in baita\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quindi il caldo ha fatto mancare l\u2019erba.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00abI pastori sono saliti in montagna a giugno trovando le erbe a fine fioritura e in molti casi gi\u00e0 maturate \u2013Le alte temperature di quelle settimane, proseguite a luglio e poi nella prima met\u00e0 di agosto hanno letteralmente \u201cbruciato\u201d i pascoli, soprattutto quelli esposti a Sud-Sud Ovest. Inoltre, il forte caldo in quota ha fatto anche sciogliere pi\u00f9 rapidamente del solito i nevai, che sono la scorta di acqua estiva. Molti rii alimentati da nevai o da sorgenti in quota sono cos\u00ec prosciugati mettendo a secco anche le derivazioni idriche che permettono l\u2019irrigazione dei pascoli e, soprattutto, l\u2019abbeveramento dei bovini. In questi giorni, in molti alpeggi, manca letteralmente l\u2019acqua\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per la demonticazione \u00e8 per\u00f2 necessaria un\u2019autorizzazione regionale. Infatti, per la sua importanza per l\u2019economia delle vallate, per i suoi risvolti sociali, turistici e per il ruolo di presidio del territorio, e con fenomeno dell\u2019invecchiamento degli allevatori e dell\u2019abbandono dei pascoli l\u2019economia d\u2019alpeggio \u00e8 sostenuta attraverso particolari \u201cpremi\u201d stabiliti dall\u2019Unione europea ed erogati attraverso criteri decisi dal Masaf e dalle Regioni. In questo quadro, giustamente, il sostegno \u00e8 correlato a un\u2019effettiva presenza al pascolo dei bovini, ovini e caprini per un arco temporale adeguato al mantenimento di una vera economia pastorale alpina. Esiste, quindi, un tempo minimo di permanenza commisurato alla superficie del pascolo e al numero di animali monticati, al di sotto dei quali non si ha diritto ai contributi. La Regione Piemonte \u00e8 chiamata quindi a derogare all\u2019obbligo di rispetto del carico minimo in alpeggio senza escludere i margari dai \u201cpremi\u201d di pascolo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ma per Coldiretti la siccit\u00e0 2025 in montagna \u00e8 l\u2019ulteriore conferma che si devono cambiare le politiche agricole locali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00abL\u2019esperienza di questi ultimi anni ci dice che bisogna abbandonare la logica dell\u2019emergenza con risposte caso per caso e anno per anno. Non \u00e8 possibile che ogni estate si debba rispondere al grido di allarme degli allevatori di montagna come se fossimo di fronte a calamit\u00e0 eccezionali quando negli alpeggi si vivono gli effetti di bombe d\u2019acqua, grandinate mai viste, siccit\u00e0 e alte temperature. Questi non sono pi\u00f9 eventi da affrontare ciascuno come un fatto sfortunato, imprevedibile ed eccezionale. Dobbiamo renderci conto che dobbiamo garantire la presenza dei pastori in montagna di fronte a questo quadro di un clima che \u00e8 definitivamente cambiato rispetto al clima del Novecento. Alla luce del cambiamento climatico occorre anche rivedere i criteri di sostegno alla monticazione in alpeggio\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":1982,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76305"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76318,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76305\/revisions\/76318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76305"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=76305"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=76305"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=76305"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=76305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}