{"id":76713,"date":"2025-09-23T13:58:55","date_gmt":"2025-09-23T11:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/ilmercoledi\/news\/2025\/09\/23\/moncalieri-gusto-festival-con-la-carbonara\/"},"modified":"2025-09-23T14:01:12","modified_gmt":"2025-09-23T12:01:12","slug":"moncalieri-gusto-festival-con-la-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/2025\/09\/23\/moncalieri-gusto-festival-con-la-carbonara\/","title":{"rendered":"MONCALIERI &#8211; Gusto Festival con la carbonara"},"content":{"rendered":"<p>Due eccellenze gastronomiche di Moncalieri: il ristorante Vin Bistrot di Fabrizio Lamberti e il Salumificio del Castello di Gianpietro Loprete.<\/p>\n<p>Da qui nasce una nuovo e gustosissimo piatto, che porta con s\u00e9 la tradizione della cucina italiana, rivisitata in chiave locale: \u00e8 la Carbonara di Moncalieri, che rinnova il piatto con il lardo.<\/p>\n<p>Si potr\u00e0 assaporare questa deliziosa creazione l\u201911 e il 12 ottobre al Gusto Festival: la grande festa del cibo che torna al PalaExpo per la sua terza edizione, dal 3 al 26 ottobre 2025.<\/p>\n<p>E da quel momento in poi, sar\u00e0 possibile gustarla nel men\u00f9 del ristorante Vin Bistrot, in via Montebello 4, del cuore di Borgo Mercato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":76712,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76713"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76713"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76713\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76713"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=76713"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=76713"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=76713"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=76713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}