Quasi 1500 controlli igienico-sanitari effettuati nel corso del 2025 tra aziende alimentari, negozi, supermercati, ristoranti, mense e bar. \u00c8 il bilancio dell’attivit\u00e0 svolta dalla Asl To5 nei territori dei distretti di Chieri, Carmagnola, Moncalieri e Nichelino, reso noto in occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare.<\/p>\n
L’impegno del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (Sian) e dei Servizi veterinari si \u00e8 tradotto in 1.487 verifiche complessive lungo tutta la filiera alimentare. Durante le ispezioni sono state rilevate irregolarit\u00e0 di lieve entit\u00e0 in 443 aziende e sono state contestate 120 sanzioni amministrative.<\/p>\n
Nel dettaglio, i controlli hanno interessato 204 aziende produttrici di alimenti, 219 esercizi commerciali del settore alimentare e 356 tra bar e ristoranti. Accanto all’attivit\u00e0 ispettiva \u00e8 proseguito il monitoraggio della qualit\u00e0 degli alimenti e dell’acqua potabile. Sono stati infatti prelevati 439 campioni di cibo destinati alle analisi di laboratorio e sono stati eseguiti 200 controlli sulla salubrit\u00e0 dell’acqua distribuita dagli acquedotti pubblici del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":20850,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[581],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81249"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81249\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81249"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=81249"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=81249"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=81249"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=81249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}