Il centro palatino di Porta Palazzo a Torino \u00e8 stato assegnato a Mercato Centrale Firenze srl. In questa nuova veste la societ\u00e0 fondata da Umberto Montano insieme al gruppo Human Company guidato da Claudio Cardini dar\u00e0 subito inizio ai lavori di riqualificazione della struttura, meglio conosciuta come Centro Palatino. L\u2019inaugurazione del nuovo Mercato Centrale Torino \u00e8 prevista per marzo 2019.<\/p>\n
<\/p>\n
L\u2019assegnazione rappresenta il primo passo per ridisegnare il futuro della struttura oggi quasi in disuso e rientra nel progetto di riqualificazione dell\u2019area di Porta Palazzo, il pi\u00f9 grande mercato aperto d\u2019Europa, e dello storico quartiere di Borgo Dora.<\/p>\n
<\/p>\n
La firma arriva alla fine di un percorso partito concretamente lo scorso 22 dicembre con la prima manifestazione di interesse per lo sviluppo del progetto di recupero promosso dal Comune di Torino e la Cooperativa di gestione del Centro Palatino.<\/p>\n
<\/p>\n
Alberto Sacco, assessore al Commercio della Citt\u00e0 di Torino<\/b>, esprime soddisfazione per il coinvolgimento della societ\u00e0 Mercato Centrale Firenze nel progetto di riqualificazione del Centro Palatino: \u00abRingrazio il personale degli uffici comunali per il lavoro svolto con grande impegno e la societ\u00e0 Mercato Centrale che ha creduto nel progetto di fare dello storico mercato all\u2019aperto pi\u00f9 grande d\u2019Europa, oltre a un importante spazio cittadino di vendita al dettaglio, una delle principali attrazioni turistiche di Torino. Sono certo che, dal prossimo anno, artigianato locale, scuola di cucina, attivit\u00e0 commerciali, eventi culturali e spazi aggregativi faranno del Centro Palatino una delle mete pi\u00f9 frequentate dai visitatori\u00bb.<\/i><\/p>\n
\u00a0<\/i><\/p>\n
Umberto Montano, Presidente di Mercato Centrale<\/b>, ha dichiarato:\u00a0\u00abLavoriamo a questo progetto da molto tempo. Lo hanno reso possibile la professionalit\u00e0 e la buona volont\u00e0, assai rara, di alcuni funzionari della Citt\u00e0 di Torino – la direttrice Paola Virano e il dirigente dell\u2019area commercio Roberto Mangiardi e lo stesso assessore Alberto Sacco, con il quale abbiamo immediatamente instaurato un rapporto di collaborazione molto costruttivo – cos\u00ec come l’AD Stefano Mereu che ha guidato la nostra squadra con una passione superiore ad ogni competenza. Tutti insieme per un\u2019unica intenzione: partecipare al grande progetto di riqualificazione del popolare quartiere di Porta Palazzo che la Citt\u00e0 intende mettere in atto. Il Mercato Centrale, per la sua parte, vi concorrer\u00e0 attraverso il suo progetto di aggregazione degli artigiani del gusto, torinesi e non solo, riproponendo il piacere dello stare insieme, il cibo di qualit\u00e0 ed una intensa attivit\u00e0 culturale.<\/i><\/p>\n
Ringrazio il professor Emanuele Cusa che ha molto ben gestito una delicatissima fase di trasformazione della cooperativa preesistente. Ringrazio la sindaca Chiara Appendino che ha subito creduto nel nostro progetto confortandoci con il pieno interesse della Citt\u00e0. Interesse che \u00e8 stato costante e poi determinante per il risultato che oggi celebriamo<\/i>\u00bb.<\/p>\n
<\/p>\n
Stefano Mereu, Amministratore Delegato di Mercato Centrale<\/b>, ha aggiunto:\u00abL\u2019intera operazione rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione tra pubblico e privato, con il forte impegno di tutti gli attori coinvolti che l\u2019hanno resa possibile: il Comune di Torino, la Cooperativa e il team di Mercato Centrale. Il progetto di Torino apre un nuovo capitolo nei piani di sviluppo della societ\u00e0, che ha nella riqualificazione dei centri urbani la sua principale vocazione\u00bb.<\/i><\/p>\n
<\/p>\n
Per dare nuova linfa a un luogo storico che ha perso nel tempo la propria identit\u00e0, Mercato Centrale intende portare sotto la Mole il format semplice dei mercati di Firenze San Lorenzo e Roma Termini: una sapiente integrazione tra la tradizionale natura del mercato e un\u2019offerta gastronomica locale di qualit\u00e0 a un prezzo ragionevole in un contesto accogliente e stimolante, che diventi punto d\u2019incontro e di scambio sociale e culturale per cittadini e turisti.<\/p>\n
<\/p>\n
Le linee guida del progetto di riqualificazione, 4.500 mq distribuiti su tre livelli, sono gi\u00e0 pronte: al piano terra prender\u00e0 vita il Mercato Centrale con gli artigiani e le loro botteghe dove gustare le bont\u00e0 del territorio torinese e piemontese e non solo, al primo piano si troveranno le storiche attivit\u00e0 di abbigliamento affiancate da una scuola di cucina e da un lounge bar, mentre il secondo piano sar\u00e0 uno spazio di aggregazione aperto alla citt\u00e0, destinato ad ospitare attivit\u00e0 culturali e formative per il pubblico in un dialogo costante con il tessuto urbano. Tra le novit\u00e0 anche il recupero delle storiche ghiacciaie, parte integrante del progetto, valorizzate da Mercato Centrale per diventare uno dei punti di attrazione della citt\u00e0 e scenario di importanti eventi culturali.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":2956,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9168"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9168"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9169,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9168\/revisions\/9169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9168"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=9168"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=9168"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=9168"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilmercoledi.news\/ilmercoledi\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=9168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}