MONCALIERI – Riparte l’osservatorio mensa nelle scuole

Dopo lo stop a causa della pandemia, si ricostituisce il nuovo Osservatorio Mensa scolastica di Moncalieri: un organo collegiale di confronto per garantire agli alunni un servizio mensa di qualità. “L’obiettivo primario del servizio di ristorazione scolastica – spiegano dal Comune -, è quello di garantire agli utenti un pasto sicuro dal punto di vista nutrizionale e igienico-sanitario ed allo stesso tempo gradevole. L’Osservatorio Mensa ha il compito di monitorare il servizio tramite la collaborazione ed il coinvolgimento di tutte le parti. L’Osservatorio è composto da una rappresentanza dell’Amministrazione Comunale, da rappresentanti dei genitori e degli insegnanti e, da quest’anno come membri effettivi, dalle ditte che gestiscono il servizio di ristorazione e da quella che gestisce il Servizio di Controllo Conformità. Sono previste visite alle mense, sopralluoghi nei centri di cottura e possibilità di approfondimenti. L’Osservatorio Mensa si aggiunge agli strumenti quotidiani di segnalazione già attivi nelle scuole, al monitoraggio dell’Ufficio Mensa e alle visite a sorpresa che svolgo direttamente a mensa insieme ai bambini e ragazzi delle nostre scuole. per provare personalmente la qualità del servizio e del cibo”.