TROFARELLO – Giovanni Scalenghe rappresenta la città all’evento gastronomico mondiale

Giovanni Scalenghe ha rappresentato Trofarello a The World’s 50 Best Restaurants, l’Oscar della ristorazione che celebra ogni anno i 50 migliori chef del mondo.

Il Piemonte è diventato la capitale mondiale dell’enogastronomia, accogliendo alla Reggia di Venaria giornalisti e ospiti da tutto il mondo, che hanno raccontato le nostre eccellenze enogastronomiche.

Giovanni Scalenghe con la sua pasticceria, insieme ad altri pasticceri dell’Associazione dei Pasticceri Piemontesi , ha realizzato un dolce che omaggia la tradizione e l’innovazione: un riconoscimento importantissimo per la sua arte pasticcera.

L’Assessore al commercio di Trofarello Paola Bertelle lo ringrazia, sottolineando l’eccellenza della sua pasticceria e il continuo impegno nel valorizzare le tradizioni del nostro territorio già messa in pratica in altre importanti occasioni che hanno visto la sua partecipazione.

Trofarello è orgogliosa delle nostre eccellenze.