MONCALIERI – Ratificati tre gemellaggi enogastronomici con altrettanti Comuni

La giunta di Moncalieri approva la ratifica dei gemellaggi enogastronomici avviati tempo fa dall’amministrazione con l’intento di portare “positive sinergie con i prodotti tipici di altre realtà territoriali piemontesi”. In concreto i gemellaggi sono tre: con il Comune di Bra è stato costituito un Gemellaggio Enogastronomico avente ad oggetto la valorizzazione e promozione reciproca della Salsiccia di Moncalieri (Salsiccia d’Muncalè) e della Salsiccia di Bra (Sautissa ēd Bra), quali prodotti tipici delle tradizione locali dei due Territori. Con il Comune di Cherasco la finalità è la promozione e valorizzazione reciproca del Cavolfiore di Moncalieri e della Robiola di Cherasco quale prodotto della tradizione casearia locale di quest’ultimo Comune e infine con il Comune di Salmour è stato costituito un Gemellaggio Enogastronomico concernente la promozione e valorizzazione reciproca della Trippa di Moncalieri (Trippa d’Muncalè) e del Grano Rosso di Salmour.