CARMAGNOLA – Alla Fiera tornano le “confessioni laiche” di Paolo Massobrio

Le Confessioni Laiche di Paolo Massobrio tornano alla Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola con due appuntamenti dedicati ai sapori, alla cultura gastronomica e alle eccellenze del territorio.

1 settembre | Ore 19:00

La Cucina del Putagè e il peperone

Un viaggio nella cucina della tradizione insieme a Luciano Bertello, autore del libro dedicato alla cucina economica, e Federica Rossini del ristorante Cacciatori di Cartosio.

4 settembre | Ore 19:00

Un Gin Tonic Occitano per il peperone

I soci della Distilleria Bordiga di Cuneo racconteranno l’Occitan Gin, con una speciale degustazione in abbinamento al Peperone di Carmagnola.