CARMAGNOLA – La cena benefica a favore della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro

Durante la Fiera del Peperone di Carmagnola un momento simbolico sarà la cena benefica a favore della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro Onlus. Questo il Menù:

Aperitivo di Benvenuto con stuzzichini caldi e freddi

Accompagnato da: Prosecco, Spritz, analcolico, acqua frizzante e naturale

a seguire:

Battuta albese, burrata e nocciole

Sformatino di peperoni con fonduta

Plin al ristretto di bue con verdure alla Pollock

Guancia di vitello cotto a bassa temperatura con millefoglie di patate e peperonata di Carmagnola

Vini: Nebbiolo e Arneis

Acqua frizzante e naturale

Charlotte creole ai frutti rossi con zabaglione

Caffè e digestivi

Per prenotazione: 345 6195110